Hjem

NÆSTE ØL ER KLAR

5.AUGUST 2016

Viden om ingredienserne

Hos Wille Design Bryggeri lægger vi en ære i at anvende de reneste ingredienser vi kan finde. Vores øl er lavet med tanke på at kunne tilbyde en øl, hvor alle ingredienserne er hentet fra ø-en og lokalområdet. Her kan du læse om de enkelte ingredienser i hver øl.

Få tilsendt vores nyhedsbrev

 

WILLE

DESIGN BRYGGERI

HISTORIER FRA

BRYGGERIET

 

Ude i spanden, står der lige nu den første rendyrkede Agersø-øl og blopper.

Humlen er fra sidste års høst, byggen er hjemmespiret for første gang og honningen er hentet fra naboen. Denne øl skal sætte standarden for Agersø Øllet i sin reneste form.

HVEM

ER VI?

 

WILLE Design Bryggeri er et far og datter projekt, der er opstået på baggrund af en fælles interesse for øl og brygning. Ideen var at lave en øl helt fra bunden, med ingredienser vi selv har dyrket, spiret, ristet og smagt. Økologisk, hjemmedyrket, omhyggeligt. For at få en øl der virkelig smager af noget.

 

Men vi ville ikke stoppe der. Vi ville lave mange øl. Spændende øl i smagsvariationer man kun kan opleve een gang. Små portioner som vi muligvis aldrig vil kunne lave ens næste gang.

 

Kreative Ideer

Hver enkelt øl er udsprunget af en idé eller en oplevelse. En indisk ret med koreander, en duft af røg, indkøb af en tørremaskine, en tur i skoven. Der er næsten altid en ny idé der ligger og blobber i en bryggerspand og venter på at blive smagt på, oplevet og muligvis modificeret.

 

Profesionelt samarbejde

Vi har flere års bryggererfaring bag os, men mest af alt har vi en livslang kærlighed til øllet.

 

WILLE DESIGN BRYGGERI

Strandalle 18, 4230 Skælskør, Agersø

Copyright @ All Rights Reserved